Warto gotować!Najważniejsze wyposażenie kuchni - nóż

Popularne swego czasu także w Polsce stało się spędzanie czasu z przyjaciółmi na wspólnym gotowaniu. To fajny zwyczaj. To świetna alternatywa dla wspólnych wypadów do restauracji, a ponadto pozwala na pochwalenie się swoimi umiejętnościami. By jednak samo przygotowywanie posiłków było przyjemne należy mieć w domu dobry zestaw przyborów. Najważniejszy jest nóż. Na przykład solidne noże do steków wcale nie muszą być drogie! A każdy kucharz wie, że dobry nóż do krojenia steków jest niezastąpiony.

Bardzo dobre są noże japońskie. Bardzo odporne na uszkodzenia, z trzech warstw stali, bardzo ostre i nie tępią się przez bardzo długi czas.

Nóż japoński Deba
Wystarczy tylko dobrze o nie zadbać, a posłużą nam wiele lat. jeśli chcemy mieć sprzęt najwyższej klasy możemy pomyśleć o czymś z wyższej półki. Musimy liczyć się z tym, że jeżeli zdecydujemy się na nóż kuchenny tytanowy cena jego będzie w przedziale 700 – 900 zł. To już naprawdę coś dla znawców. Do codziennych działań w kuchni wystarczy nóż ceramiczny.

Jeśli zainteresował Cię ten artykuł, to odsyłacz do strony pokieruje Cię do podobnych materiałów. Nie zwlekaj tylko kliknij tutaj!

Naprawdę niezły znajdziemy już za sto, dwieście złotych.

Jeśli lubimy przyrządzać wołowinę dobrze jest zakupić noże do steków. Nasi goście z pewnością to docenią, bo dobry nóż bardzo ułatwia poradzenie sobie z soczystym kawałkiem mięsa, nie wymaga używania siły i pozwala na dokładne} oddzielanie kawałków steku.

Więcej artykułów

Polecane czytniki ebooków

ebook
Przeważnie najbezpieczniej nie skąpić pieniędzy na potrzebne produkty, na których poszczególnej osobie w rzeczywistości silnie zależy, lub jakich po prostu potrzebuje na dla przykładu na odległą wycieczkę. Branie wielkiej ilości książek bywa nieraz ogromnie niewygodne, z takiego powodu lepiej zazwyczaj wybierać alternatywę.


Oczywiście o noże powinniśmy zadbać. Dobrze je myć, uważać, aby nie spadały na podłogę regularnie ostrzyć. Dobrze naostrzony nóż będzie służył nam przez dłuższy czas. Jeśli kroimy coś nieostrym nożem wkładamy w to dużo więcej siły, a to najzwyczajniej w świecie powoduje szybsze niszczenie się ostrza. Zwracajmy na to uwagę, zwłaszcza jeśli zapłaciliśmy za kuchenne sprzęty dużo pieniędzy.

Warto rozważyć też zakup całego kompletu noży zamiast kompletować zestaw po kawałku. zestaw noży oczywiście będzie tańszy niż kupowanie każdego z osobna, więc poszukajmy czegoś odpowiedniego dla nas. Dla przykładu komplet noży Gerlach 961 – w zestawie jest ich pięć, każdy przeznaczony do czegoś innego. Mamy nóż do warzyw, nóż szefa kuchni, odpowiedni do pomidorów, do pieczywa i jeszcze jeden dodatkowy, głównie do mięsa. Takich noży jest naprawdę wiele i każdy znajdzie idealny dla siebie.

Jeśli uwielbiamy gotować warto, żebyśmy kupili dobre sprzęty. Będzie to dla nas jeszcze większą przyjemnością i da więcej radości.
Na podstawie danych z: noze-kuchenne.pl
Oprawcowane przez: Maciej Samet
23-02-02 07:01:05